最近、インド文化に触れている関係か、アマゾンプライムで「ホテル・ムンバイ」というタイトルの映画が目に入った。
「そっか〜、インドでインド料理三昧も楽しそうだな〜」っと映画を見てみた。
インド旅行、メチャメチャ怖くなりました…
コロナも大分マズいことになってますしね。
がんばれインド!
野田にもビリヤニがあるよという噂を聞き、
“県内移動だし”ってことで行って参りました。
今回は迷わずチキン・プラオをチョイス。
プラオはパキスタンでの炊き込みご飯のこと。
鶏モモですかね・かなり豪快です。
お腹いっぱいの量です。
美味しいんですよ
美味しいですが、う〜ん、やっぱり・・・
ミックススパイスが優秀すぎて、他では
感動!ってほどのインパクトを得づらく
なってきているのかも。という相当に
調子に乗ったテイストになっております。
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