The Glenfiddich

さて、スコッチである。

このところ帰宅が遅いので、という言い訳です。

今日は６月の２本目について書いていきますので、

よろしければお付き合い下さい、ぜひ〜！

２本目にはグレンフィディックという銘柄に決めた。

グレンフィディック

このグレンフィディックはボトルの形が三角形という、

一風変わったボトルをしています。

話は脇道へ．．．

僕がイギリスで初めて購入したのが「グランツ」という銘柄。

　　　　　　　　グランツ（楽天より画像拝借）

グランツもグレンフィディックと同じ三角形のボトルだった。

後で知ったのだが、この二つの蒸留所はウィリアム・グラント＆

サンズという同じ会社がオーナーとして作っているのだ。

僕にとっては思い出深いグランツ、その三角形のボトルの

シングルモルトということで、毎月２本ずつ飲んでいく計画の

２本目にはグレンフィディックをチョイス。

ここでグレンフィディックのお勉強を。

１８８７年にウィリアム・グラントが創設。

当時、資金難だったウィリアムは１０人の子供たちと一緒に

家族総出で建物を建て、設備は中古品をかき集め蒸留所を作った。

（ウィリアム・グラント＆サンズ（息子たち）という社名の由来がこれだと思う）

モルティングなどを外注する蒸留所が多い現代でも、仕込みから

ボトリングまでを一貫生産を今も続けている珍しい蒸留所です。

創設者、ウィリアム・グラント＆サンズのサイン

グレン（＝渓谷）フィディック（＝鹿）という意味で

直訳すると鹿の谷が名前になっている。

シカトが凛々しいです。

１９６３年にシングルモルトウィスキーを世界で初めて販売。

現在、世界で一番飲まれているシングルモルトがグレンフィディック。

現在のシングルモルトの世界シェア１５％、６本に１本という計算になる。

２本目はどの銘柄？グレンフィディックでしょ！

で、テイストノート。

色は明るい黄金色。

酔っぱらいの感想。

香り。

リンゴ、バニラ。

味。

とてもまろやかで、そしてまろやか

ってくらいまろやかで、甘さと辛さが絶妙。

スコッチに馴染みがない人に紹介するなら、このスコッチを紹介します。

飲みやすさはこの上ありません。

ものの本によると、香りは瑞々しく、フルーティで梨のよう。

味は繊細で滑らか。

らしいです。

流石、世界で一番飲まれているシングルモルト。

どれをとっても平均的で癖がない！

これからスコッチを飲もうかと思っている人には、

僕はグレンフィディックを勧めたいと思います。

酔っぱらいの無頼のお勧めではありますが、ぜひ〜！