2024年12月6日金曜日

日本酒なら石川さん!



す  っかりご無沙汰しております、ボルです。

日本酒(伝統的酒造り)がユネスコの無形文化遺産に
登録が決まった様子ですね。

「最近は何をしているの?」という質問には




「飲んでますよ、





いつも石川産をね」と答えたい





ハイパー干物クリエイターの干物もチョイス





冷凍で届きます





こちらマグロの干物
(お酒はアメ男母から頂いた秋田の茅舎!)





頂いた野菜も美味しくいただきました。





鯛やら





ホッケもじゅ〜ぶんッ


ですが



ノドグロがメチャメチャメチャ美味!


注文から待つ事1年、もう忘れてましたが、
ハイパー干物クリエイター最高ですね。


残りの鯵の開き、鯖の味醂干しや潮干しも楽しみ。



日本酒なら石川産、アテは干物をお勧めです。



週末から本格的な冬の到来らしいので、
体調管理に留意し健康に楽しくお過ごしくださいね
ぜひ〜!



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