青藍 高井戸

佐藤輝明くんの活躍で

「あかん！優勝してまう！」

という阪神ファンに笑いました。

「阪神ファンのためのオープン戦」が

間もなく終わってしまう春ですね。

先日、仕事で高井戸を訪れました。

折角だしカレーでも食べようと思い立ち、

食べログを検索し「青藍」というお店へ。

丁度お昼時でしたが並ばず入店できました。

入店後に店の中程、カウンターの後ろにある

発券機にて食券を購入するシステム。

スパイシーチキンがお店の名物の様ですが、

今回はスパイシーチキンとポークジンジャー

キーマの2種盛りをチョイス。

種類が少ないので直ぐに出てきます。

たくさんの漬物とパクチーが盛られていて

スパイスにヘルシー感をプラス。

「温かいうちにお召し上がりを」という割に

熱々ではなかったです。いや、熱くないから

冷めないうちにという意味なのかな？

温いのと空腹も手伝って一瞬で完食しました。

熱いうちに食べ始め、冷めていく過程を

味わうのも大事なのだなと認識しました。

時々プチプチとした食感があり、何かの

スパイスがホールで入っている模様。

なにはともあれ美味しゅ〜ございました。

カスタムの途中になっていたバイクですが、

タンク、フェンダー、スイッチ各種が届き、

ようやく最終段階に入りました。

どんなテイストになるか、乞うご期待！