「安心して下さい、美味しい羊、ありますよ」
先日、北海道出身のある方と
「北海道のジンギスカンは美味いですよね〜」という話題。
こっち（関東）ではあんなに美味しい羊の肉を食べさせる店が
ないですよね、という流れに彼が上記のようにつぶやいた。
聞くと、その店は僕の地元なので、早速出掛けてみた。
カンターのみ10席程度の店内。
時間をかけて注がれる生は泡がキメ細かい！
ビール1杯に時間を掛けてますが、
大将１人で切り盛りしてます。
トマトのお通しと、沖縄もずく、ゆばどうふを
つまみでいただいて、いよいよ羊に移ります。
塩・タレがありますが、塩を選択。
美味いッ！
ってことで、
厚切り肉を追加。
美味いッ！
良く分からない写真を撮る程うまい！
ぜったいにまた来ます！
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